Ultimo aggiornamento: Giugno 2026
1. Titolare del trattamento
Ventuno S.n.c.
Via Cesio Sabino, 8 – 47027 Sarsina (FC)
C.F. / P.IVA: 04767490404
PEC: ventuno08@legalmail.it
Email: osteriacesio@gmail.com
Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei propri dati è possibile contattare il Titolare agli indirizzi indicati.
2. Tipologia di dati raccolti
Il presente sito web ha natura esclusivamente informativa. Non sono presenti moduli di contatto, registrazioni utente, aree riservate né strumenti di analisi del traffico. Non vengono utilizzati cookie di profilazione o di terze parti.
Dati di navigazione. I sistemi informatici deputati al funzionamento del sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati tecnici la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Rientrano in questa categoria, ad esempio, gli indirizzi IP, il tipo di browser, il sistema operativo e i riferimenti alle pagine visitate. Questi dati vengono utilizzati esclusivamente per finalità tecniche legate al corretto funzionamento del sito e vengono cancellati dopo breve tempo.
3. Finalità del trattamento
I dati tecnici di navigazione vengono trattati esclusivamente per:
- garantire il corretto funzionamento e la sicurezza del sito;
- rilevare eventuali anomalie o attacchi informatici.
Non vengono effettuate profilazioni individuali né attività di marketing diretto.
4. Base giuridica del trattamento
Il trattamento dei dati di navigazione avviene sulla base del legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f, GDPR) a garantire la sicurezza e il corretto funzionamento del sito.
5. Cookie
Il sito utilizza esclusivamente cookie tecnici, necessari al funzionamento delle pagine. Non vengono utilizzati cookie analitici, di profilazione o di terze parti. Non è pertanto necessario alcun consenso preventivo.
6. Conservazione dei dati
I dati tecnici di navigazione vengono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità per cui sono stati raccolti e, comunque, non oltre 30 giorni, salvo necessità legate ad accertamenti di illeciti.
7. Condivisione dei dati con terze parti
I dati raccolti non vengono venduti né ceduti a terzi per alcuna finalità.
8. Diritti degli interessati
Ai sensi degli articoli 15–22 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), l’utente ha il diritto di:
- accedere ai propri dati personali;
- richiederne la rettifica o la cancellazione;
- opporsi al trattamento o richiederne la limitazione;
- richiedere la portabilità dei dati;
- revocare in qualsiasi momento il consenso prestato, senza che ciò pregiudichi la liceità del trattamento effettuato prima della revoca;
- proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).
Per esercitare i propri diritti è sufficiente inviare una richiesta a: ventuno08@legalmail.it. Il Titolare risponderà entro 30 giorni dalla ricezione.
9. Modifiche alla presente informativa
Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente informativa in qualsiasi momento, per adeguarla a eventuali variazioni normative o tecniche. Si invita a consultare periodicamente questa pagina.